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中醫(yī)藥文化

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米酒加豆?jié){ 節(jié)后保健康

2018-03-08 13:38 發(fā)布人:黃秋實 瀏覽:次

  過年對國人來講,往往是一場曠日持久的疲勞大戰(zhàn),許許多人從一開始的興奮不已,到最后則是疲憊不堪,常表現(xiàn)為倦怠乏力,精神不振,肢體沉重,失眠少寐,又可稱為“正月病”。原因在于作息失常,起居失調,飲食不節(jié),以致植物神經功能失調和紊亂。正月十五后,人們都要進入工作狀態(tài),為不影響節(jié)后工作、學習和生活,有效消除正月病,在此推薦一款米酒豆?jié){飲品組合。

  可將1杯豆?jié){與1~2大勺米酒(即糯米酒,又稱江米酒)混合,然后在微波爐里加熱后飲用。豆?jié){和米酒的比例可按各人喜好改變,但務必熱飲,這樣可使身體變暖,從而更好地放松。時間以放在早飯和晚餐為好,早上活動前飲用,主要是給大腦和身體提供營養(yǎng),晚上則以恢復身體疲勞為目的。若有失眠,可將豆?jié){換成牛奶,因其中含有色氨酸,是誘導睡眠的5-羥色胺的材料,具有催眠的作用,可在夜間與米酒一起加熱飲用。

  豆?jié){中含有卵磷脂,能夠很好改善大腦功能,調整植物神經的紊亂,并可提高工作效率。米酒中含有維生素B族,可以順利地使身體產生的能量,從而消除疲勞。此外,米酒中還含有氨基酸、葡萄糖等多種營養(yǎng)素,也有助于緩解疲勞。由于人體在疲勞和壓力多時,食欲也會下降,而飲料的特點在于所含各種營養(yǎng)物質和有效成分易于攝取和吸收,故該組合具有即效性,因此不妨一試。