冬至至春分 3 個月，是最寒冷的時候，此時陽氣是要收藏固密。大自然水凝結成冰，土地凍結，此時我們應該順應天時，不能隨意擾動陽氣。晚上早早睡覺，待太陽升起才起床。遠離寒冷，接近適當?shù)臏嘏M量不要使皮膚出汗，以致陽氣總是耗散。這才能與自然天氣相應，養(yǎng)護陽氣收藏的規(guī)律。

　　冬季是天寒地坼，萬木凋零，生機潛伏閉藏的季節(jié)，人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏于內。因此，冬季養(yǎng)生應順應自然界閉藏之規(guī)律，以斂陰護陽為根本。人體陽氣好比天上的太陽，賜予自然界光明與溫暖，失去它萬物無法生存。同樣，人體如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的活力。所以，冬至后的起居調養(yǎng)切記「養(yǎng)藏」。

　　一躲二養(yǎng)三補四防

　　一“躲”

　　冬至前后養(yǎng)生的核心就是“躲寒、躲冷”，大家一定要做好防寒的工作，特別是中老年人，應注意保暖，提高警惕。

　　建議：冬至養(yǎng)生講究“去寒就溫”、“無泄皮膚”，平日要小心保護自己，注意頭部、腳部和頸部的保暖，避寒風，避冷水，避生冷飲食。

　　二“養(yǎng)”

　　春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。冬至后養(yǎng)生原則就是要盡量減少陽氣的消耗，保養(yǎng)精氣，做到養(yǎng)精蓄銳，有益于防治疾病。

　　冬至養(yǎng)生應以靜為主，切忌過于運動出汗，同時，冬至“養(yǎng)心”也很重要，應避免過于抑郁，思慮，避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累，積勞成疾。

　　建議：冬季養(yǎng)生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不患得患失，還可以通過午飯后適當打盹、多曬太陽、泡腳、天灸、膏方等方式，更好地養(yǎng)生。

　　三“補”

　　俗話說“三九補一冬，來年無病痛”“藥補不如食補”。冬季也是進補的好時機。而飲食調養(yǎng)則是最主要的調養(yǎng)方式。

　　生冷少食、燥熱不宜，滋陰潛陽的食物最為上等。

　　建議：天寒地凍，首選溫補類食物。吃飯的時候宜少緩，少量多餐，以保證所需營養(yǎng)又不傷脾胃。

　　應注意“三多三少”，即蛋白質、維生素、纖維素多；糖類、脂肪、鹽少。食宜溫熱熟飲，多吃堅果類食物，可御寒、補腎健腦、強心健體。

　　四“防”

　　1、防流感流感

　　病毒擁有驚人的傳染力，直接吸入空氣中的病毒，或經手將病毒帶入呼吸道都會引發(fā)流感。

　　2、防心腦血管疾病

　　有心腦血管疾病的人要避免感冒，人多的地方要少去，減少被傳染的概率。

　　需要注意的是，心腦血管患者天冷時不要去晨練。

　　3、定期復診

　　高血壓患者不可根據(jù)一兩次自測的血壓結果，隨便換藥或改變用藥劑量，應定期復診，在醫(yī)生指導下進行降壓藥物的調整。

　　4、隨身攜帶急救藥物

　　有慢性病的老人外出時要隨身攜帶急救藥物，當出現(xiàn)呼吸困難、肢體麻木等癥狀時，應及時到醫(yī)院就診或撥打120，以免錯過最佳治療時間。

　　吃好三樣

　　冬季氣候寒冷干燥，飲食注意不要吃寒涼食物，多吃溫補食物。

　　1、蔥爆羊肉

　　羊肉是冬季大家最常吃的肉類，羊肉性溫，具有溫中健脾，補腎壯陽的功效，冬季吃羊肉能幫助人抵御嚴寒，讓人身體暖和起來。

　　但羊肉吃多容易上火，建議搭配涼性、平性的蔬菜一起食用，比如冬瓜、白菜、菠菜等。在大口吃羊肉的同時不妨拌一盤菠菜金針菇，既爽口解膩又健康去火。

　　2、蘿卜燉牛肉

　　對于很多不喜歡羊肉的朋友來說，牛肉是很好的選擇。牛肉營養(yǎng)價值很高，具有補中益氣、強健筋骨的作用，民間有“牛肉補氣，功同黃芪”的說法。

　　老話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，蘿卜中含有大量水分與維生素，很適合在干燥的冬季食用，而且蘿卜中的粗纖維能夠幫助促進腸胃蠕動。

　　3、清炒山藥

　　“春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根”，冬天要多吃一點根莖類食物。

　　山藥味甘，性平，具有“益腎氣，健脾胃，潤毛皮”的作用。山藥中含有的營養(yǎng)成分能夠增強人體的免疫力，其中含有的卵磷脂還能增強人體的記憶力。

　　此外山藥所含熱量較低，常吃具有減肥健美的作用，很適合廣大愛美女性食用。

　　喝好三樣

　　冬至時節(jié)，天氣寒冷干燥，早多注意補充體內水分，多喝熱飲。

　　1、紅薯粥

　　紅薯正當季，又甜又軟的紅薯很適合在冬季食用。

　　紅薯中含有淀粉及大量的維生素、礦物質及食物纖維，具有補虛乏、益氣力的功效。紅薯中還含有大量纖維素和果膠，能夠促進腸胃蠕動，起到預防便秘的作用。

　　2、燕麥粥

　　冬季人體活動減少，天氣干燥人體缺水，加上大家常吃肉類，很容易導致便秘。燕麥作為一種粗糧食材，其含有大量的膳食纖維，能夠促進消化。

　　燕麥是一種低糖，高營養(yǎng)的食材，其中含有的燕麥膠能夠幫助人體降低血液中的膽固醇，常吃燕麥對心腦血管病人很有好處。

　　有一種說法認為，燕麥粥煮的越粘稠效果越好。

　　3、青菜豆腐湯

　　冬季離不開豆腐，豆腐中含有大量蛋白質，且人體對豆腐的消化吸收率很高，豆腐的營養(yǎng)能很好的為人體所用。

　　冬季應多吃點蔬菜水果補充體內所需的維生素等營養(yǎng)物質，一碗青菜豆腐湯，清淡暖胃又營養(yǎng)豐富。