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中醫(yī)藥文化

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急性胃炎的飲食宜忌全了解!

2017-01-13 13:42 發(fā)布人:楊曉璇 瀏覽:次

     吃飯是我們每天都必須要做的事情之一,正是因為每天要吃東西,所以對胃的保養(yǎng)顯得十分重要。由于飲食不規(guī)律、貪涼等一些不好的習(xí)慣,導(dǎo)致我們的胃傷痕累累。有一種胃部疾病已經(jīng)潛伏在了我們身邊伺機而動,那就是——急性胃炎。那么對于急性胃炎,中醫(yī)有沒有什么好的治療方法呢?一起來看看吧!

  一、飲食宜進

  1、飲食原則

  (1)急性胃炎病情較重時,可暫時不給飲食,只給些水喝,經(jīng)過短時間的禁食之后,可給予清流質(zhì)飲食,如藕粉、豆?jié){、米湯等。如嘔吐、腹瀉嚴重應(yīng)多給些水分并補充一些菜湯或糖鹽水。

  (2)急性胃炎稍好轉(zhuǎn),可給些軟食,如面條、稀飯、瘦肉泥、動物肝類、植物油。另外,豆腐、雞蛋、雞血、豬血等,這些都是比較適于急性胃炎的食品,雞蛋可做成蒸雞蛋、蛋花湯(加藕粉)以供患者食用,但不宜煮整蛋食用,整蛋不容易消化。

  (3)患者若伴有腸炎、腹瀉、腹脹,應(yīng)盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。

  2、適宜急性胃炎患者的天然食物

  (1)粳米:味甘,性平。具有健脾和胃,益精強志,益氣除煩,聰耳明目,緩和五臟,生津止渴等功效。適于脾胃虛弱及各種虛弱等病癥。

  (2)粟米:性涼,味甘咸。具有滋養(yǎng)腎氣,和中健脾,下氣除熱止瀉的功效。適于脾胃虛弱出現(xiàn)的反胃、嘔吐、腹瀉、口渴等病癥。

  (3)糯米:性溫,味甘。具有補中益氣,暖胃止瀉,止汗,縮小便等功效。適于脾胃虛弱有消化不良、自汗、腹瀉、小便多、老年人多尿癥等。

  (4)小麥:性涼,味甘。具有清熱除煩,養(yǎng)心安神,益脾厚腸,補養(yǎng)氣血等功效。適于虛熱之心煩不寧、失眠、臟躁、骨蒸潮熱、盜汗、咽干舌燥、小便不利等病癥。炒面或炒焦的面制品可止瀉痢。

  (5)豇豆:性平,味甘。無毒。具有健脾,止消渴,補腎,生精髓,和五臟,調(diào)營衛(wèi),理中益氣等功效。適于積滯腹脹、消渴、腮腺炎等病癥。

  (6)豌豆:性平,味甘。具有和中下氣,利小便,解瘡毒,除呃逆,止瀉痢,解渴通乳等功效。適于濕濁內(nèi)停之呃逆、嘔吐、腹脹、泄瀉、小便不利、消渴、婦人乳閉等病癥。

  (7)扁豆:性溫,味甘。具有健脾化濕的功效。適于脾虛泄瀉等病癥。現(xiàn)代研究表明,扁豆有抗胰蛋白酶的活性,對痢疾桿菌有抑制作用,對食物中毒引起的嘔吐、急性胃腸炎有解毒作用。

  (8)蘋果:性平,味甘酸。具有開胃生津,補心益氣,止瀉潤肺,除煩解暑,醒酒等功效。適于氣弱神倦、食少腹脹等病癥。

  (9)楊梅:性溫,味甘酸。具有生津和胃,止嘔消食,行氣止痛等功效。適于煩渴、腹痛、嘔吐、痢疾、刀傷出血、燙火傷等病癥。

  (10)香蕉:性寒,味甘。無毒,具有健胃消食,潤腸通便,益氣生津,清熱解毒,通血脈、填精髓、降血壓等功效。適于消化不良、便秘、酒醉、干渴、發(fā)熱、皮膚生瘡、痔出血等病癥。

  (11)橘子:性涼,味甘酸。具有開胃理氣,止咳潤肺,醒酒等功效。適于胸膈痞滿、嘔逆食少等病癥。

  (12)柑:性涼,味甘酸。具有生津止渴,醒酒,利尿等功效。適于胸?zé)釤M、胃熱口渴、小便不利等病癥。

  (13)枇杷:性涼,味甘酸。具有和胃止吐,止渴下氣,潤肺止咳等功效。適于津液不足、飲食不佳、虛煩嘔吐、嘔逆等病癥。

  (14)葡萄:性平,味甘、酸。具有生津開胃,補氣益血等功效。適于氣血虛弱、肺虛咳嗽,心悸、盜汗、風(fēng)濕骨痛、淋病、小便不利等病癥。

  (15)菠蘿:性平,味甘、微酸。具有補益脾胃,生津止渴,除煩醒酒,益氣養(yǎng)神等功效。適于胃陰不足,口干煩渴,消化不良,少食腹瀉等病癥。

  (16)荔枝:性溫,味甘酸。具有生津和胃,益氣養(yǎng)血,填精止渴,解毒止瀉等功效。適于胃寒痛、疝氣痛、身體虛弱,病后津液不足、痘疹、淋巴結(jié)核、疔瘡等病癥。

  (17)椰子:性平,味甘,無毒。具有益氣生津,解暑利尿,消疳殺蟲等功效。適于消渴、吐血、水腫、小兒疳積等病癥。

  (18)栗子:性溫,味甘,無毒。具有養(yǎng)胃健脾,補腎強筋,活血止血的功效。適于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腿不遂、小便過多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、瘀血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等病癥。少食、反胃者可食之,但有滯氣作用,不宜多吃。

  (19)大棗:性溫,味甘。具有養(yǎng)胃健脾,益血壯身,益氣生津等功效。適于胃虛食少、脾弱便溏、氣血津液不足、營衛(wèi)不和、心悸怔忡、婦女臟躁等癥。

  (20)山楂:性微溫,味酸、甘。具有消食化積,散瘀行滯等功效。適于食積停滯、腹痛泄瀉等病癥。

  二、飲食禁忌

  1. 忌辛辣食物:對胃黏膜有刺激作用,故胃炎患者忌食。

  2. 忌過燙、過冷的食物:過燙的食物會刺激或損傷胃黏膜,過冷的食物會導(dǎo)致胃黏膜血管收縮而缺血,不利于炎癥的消退。

  3. 忌堅硬、粗糙食物:會使胃黏膜受到摩擦而損傷,并加重消化不良。

  4. 忌油膩、韌性食物:油膩、韌性食物不易消化,食用后會加重胃的負擔(dān)和胃黏膜的損傷。