哎，最近工作壓力大，經(jīng)常晚上加班熬夜，還容易煩躁失眠，怎么辦?

　　哎，最近臉上總是起紅疹、痘痘，怎么辦?

　　哎，最近又長(zhǎng)肥胖啦!柜子里漂亮的衣服都穿不了，怎么辦?

　　哎，身體總是出現(xiàn)這樣那樣的亞健康癥狀，怎么辦?

　　親，不著急!

　　今天，由 連云港市第一人民醫(yī)院中醫(yī)藥師游維麗為大家大家介紹一種好吃又健康、美容又瘦身的圣物——薏仁。

　　一、薏仁有哪些營(yíng)養(yǎng)功效?

　　⊙薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

　　⊙薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩、消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皮膚粗糙等都有良好療效。

　　⊙薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附賣(mài)力消化脂肪的膽鹽，使腸道對(duì)脂肪的接收率變差，進(jìn)而減低血脂。

　　⊙薏仁具有減肥功效，薏仁最著名的就是排水，也就是減肥作用。

　　二、薏仁減肥小竅門(mén)

　　將薏仁打粉服用，一段時(shí)間可以感覺(jué)上廁所的次數(shù)多了，可以瘦臉，減小眼袋，是水腫型肥胖的根本解決方式。

　　同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)豐富的薏仁粉可以做減肥的替代食物，是健康減肥的正確選擇。下面，游維麗藥師給大家介紹幾種粥羹食材的黃金搭檔做法，教你配出高營(yíng)養(yǎng)。方法很簡(jiǎn)單，大家快來(lái)試試吧!

　　1.紅豆薏仁粥

　　材料：紅豆、薏仁、水、冰糖

　　做法：準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏仁，紅豆泡兩至三個(gè)小時(shí)，薏仁泡一個(gè)小時(shí)，大米泡半個(gè)小時(shí);在沸水中加入紅豆，煮開(kāi)后，添一些涼水，再煮開(kāi)后，再添涼水等紅豆煮開(kāi)花后，放入大米和薏仁，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味即可。

　　功效： 有助養(yǎng)顏美容，益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。

　　2.薏仁蓮子百合粥

　　材料： 薏仁50g、大米100g、蓮子50g、干百合50g、蜂蜜適量。

　　做法：薏仁泡發(fā)一晚，干百合泡發(fā)，大米浸泡，蓮子洗凈;鍋中加入適量水、薏仁、大米;水開(kāi)后加入蓮子和百合，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燒30分鐘左右;稍微冷卻后加入紅糖或蜂蜜即可。

　　功效：薏仁可以抑制骨骼肌的收縮，身體常覺(jué)疲倦和沒(méi)力氣的人，可以試著多吃。而蓮子百合甘涼清潤(rùn)，防癌抗癌，還有寧心安神的作用，在中醫(yī)上用于深思恍惚，失眠多夢(mèng)。

　　愛(ài)美而又注重身心健康的MM一定不要錯(cuò)過(guò)薏仁蓮子百合這個(gè)絕佳的組合!

　　3.木瓜銀耳薏仁羹

　　材料：木瓜100g、薏仁50g、銀耳5g。

　　做法：薏仁用清水浸泡2小時(shí);干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏仁和銀耳放入砂鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，至薏仁、銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可。

　　功效：木瓜是減肥的佳品。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益，可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;銀耳中的膳食纖維可助腸胃蠕動(dòng)，減少脂肪的吸收。

　　想要減肥的你，為何不嘗試木瓜銀耳薏仁羹呢?