三伏是一年中人體體表氣血最旺盛的時(shí)候，一入伏，一年一度的冬病夏治就正式開始了。一年僅此一次，請(qǐng)大家一定要珍惜！

　　7月16日入伏，而7月6日至7月21日為“小暑”，其間正逢“三伏”的“頭伏”。各位朋友要提前做好養(yǎng)生防病的準(zhǔn)備，所以，這篇文章一定要認(rèn)真看！

　　三伏要喝三豆湯

　　清熱解暑、健脾祛濕

三伏天是一年中最熱的時(shí)候，也是多種疾病的高發(fā)期。此時(shí)，人體的陽氣隨之達(dá)到一年的“高峰期”，越來越多的人被口腔潰瘍、牙齦腫痛等“上火”癥狀困擾。因此，需要清熱、祛火。

　　而一進(jìn)入三伏天，很多人就會(huì)受到“苦夏”的困擾，口淡乏味，食欲不振。因此需要健脾、開胃。

　　另外，悶熱潮濕的三伏天，人體還容易被濕邪侵襲。因此，就需要祛暑、祛濕。

　　在入伏前后的這段時(shí)間里，經(jīng)常喝一碗三豆湯，能夠清熱解暑、健脾祛濕，很好地針對(duì)入伏前后可能出現(xiàn)的各種不適癥狀。

三豆湯的方子出自宋代醫(yī)學(xué)著作《朱氏集驗(yàn)方》。三豆湯有綠豆、赤小豆和黑豆，全食物，很安全，既是糖水，也是味道超好的藥茶。

　　將綠豆、黑豆、赤豆等量混合在一起，一份“三豆”加三份水，小火煮爛，每日食用1~2次，每次1碗。

　　黑豆有補(bǔ)腎益精清熱之功

　　綠豆有清熱解毒消暑之效

　　赤豆有清熱利尿消腫療效

　　三豆同時(shí)用，實(shí)為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。綠豆是寒涼之物，黑豆的加入，對(duì)它們的寒涼性有一定的抵消。所以，對(duì)于一些脾胃虛寒的人，特別是小孩和老人來說，喝這個(gè)湯，也是很好的。

　　三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利濕。這樣一來，體質(zhì)一般的人經(jīng)常食用適量的三豆湯，就不會(huì)給脾胃功能帶來不利影響。

　　小孩子最容易生痱子，這個(gè)湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕，對(duì)于痱子也有不錯(cuò)的效果，也不用擔(dān)心過于寒涼傷了脾胃。

　　三豆湯

　　【材料】

　　?綠豆、赤小豆、黑豆各20克，冰糖適量。

　　【做法】

　　?將豆子洗凈，清水浸泡1個(gè)晚上；

　　?將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮3個(gè)小時(shí)；

　　?待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可，放涼后連湯帶豆一起食用。

　　【溫馨提示】

　　?老人、小孩或者是腸胃不好的朋友，可以加紅糖（紅糖屬溫性）代替冰糖。

　　?三豆湯一周可以喝兩次，三伏期間喝最好，最晚可以喝到處暑。

　　三伏天一年中最熱的時(shí)候，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)上火、食欲不振、濕氣重等不適癥狀。

　　經(jīng)常喝一碗三豆湯，能夠清熱解暑、健脾祛濕，趕走這些不適，遠(yuǎn)離疾病！一定要發(fā)給身邊的每一位朋友看看！

　　版權(quán)聲明

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